La tua ricetta contro gli sprechi
L’abitudine di non buttare il pane vecchio del giorno prima è in crescita tra gli italiani. E proprio da questa nuova attenzione a non sprecarlo è nata l’idea, in collaborazione con l’Associazione Panificatori e la Federconsumi Lazio, di promuovere un ricettario contenente alcune proposte culinarie, curate dallo Chef Paolo Cacciani, per riutilizzare in casa il pane avanzato.
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